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Golden Dutch
EU-Landwirtschaft, mind. 50% Fett i .Tr.
29,90 € / kg
Alter Preis: 29,90 € / kg
, Verband: 
100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-070
, Herkunft: Niederlande
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab (vegetarisch)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Rinde mit Kunststoffüberzug, nicht zum Verzehr geeignet
Reifezeit: mind. 7 Monate
Allergenhinweise: enthält MILCH, MILCHEIWEISS
Inverkehrbringer: Aurora, Im Hammereisen 55, 47559 Kranenburg
Beschreibung:
Gehaltvolle Milch und Zeit sind die Hauptzutaten des Golden Dutch. Ausgereift über mindestens sieben Monate, auf Fichtenholz gebettet, regelmäßig umsorgt und gewendet. So entsteht
ausdrucksstarker Geschmack und ein geschmeidiger Schnittkäse, der erste feine kristalline Strukturen ausbilden kann.
Das wunderschöne Etikett mit einem Strauß Tulpen in einer Vase aus Porzellan in Delfter Blau ist ein Hingucker und ein erster Vorbote für die Tulpensaison.
| Hersteller | Hersteller: Aurora Gold |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-070 |
| Herkunft | Niederlande |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-070 |
Zutatenliste
pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, mikrobielles Lab (vegetarisch).
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milcheiweiß
- enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 447 kcal | 38,1 g | 25,9 g | 0,0 g | 0,0 g | 26,1 g | 1,8 g |
Aurora Golden Dutch
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
Hersteller
Aurora Kaas GmbH47559 Kranenburg
esther@aurora-kaas.com 4928269996740
Marke Aurora Gold
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, mikrobielles Lab (vegetarisch).
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei Ohne Schweinefleisch Ohne
Rindfleisch Halal
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)
Reifezeit 7 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Salzart
- Meersalz
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Sensorik/Geschmack
- Der gereifte Käse hat einen angenehm würzigen Geschmack.
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1851 kJ = 447 kcal | 38.1g | 25.9g | 0.0g | 0.0g | 26.1g | 1.8g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 23.04.26, 01:50 / Golden Dutch / 5135d0b4-c27f-45ff-a32f-42f855ada66f / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Aurora Gold
NL-6599 AN Ven-Zelderheide Niederlande
Aurora Kaas GmbH
D 47559 Kranenburg
D 47559 Kranenburg
Biokäserei Aurora - Familienbetrieb seit über 38 Jahren
Im idyllisch gelegenen Ven-Zelderheide in Nord Limburg (NL) liegt die Familienkäserei Aurora. Damals, in 1980, waren wir Pioniere im Bereich der biologischen Milchverarbeitung und wurden
wegen unserer Arbeit oft belächelt.
Heute zählen wir zu einer der wenigen Käsereien, die ausschließlich Biokäse herstellt. Die Käserei wird durch die Mitarbeit unserer vier Kinder schon jetzt tatkräftig unterstützt und wird
auch in Zukunft in Familienführung bleiben.
Die Milch erhalten wir von unseren 11 Landwirten aus dem niederländischen Achterhoek und 6 Landwirten vom Niederrhein. Aus dem qualitativ hochwertigen Rohstoff, stellen wir nach traditionell niederländischer Käsereikunst unsere Käse her.
Nach den Pöckeln im Meersalz lageren die Laibe in unserer solarbetriebenen Halle und reifen heran zu den Käsen mit dem typischen Aurora Geschmack!
Kontrollnummer ABCERT ,DE-ÖKO-006
www.aurora-kaas.com
(Daten von Ecoinform)
Aurora Gold
Familiengeführt seit 1980
Im Jahr 1980 haben wir die Käserei De Dageraad gegründet. Heute ist die damalige, kleine Käserei zu einem florierenden Familienunternehmen herangewachsen. Aufgrund der intensiven Kontakte ins
Ausland ? entschieden wir uns, zwanzig Jahre nach der Gründung, für den Namen Aurora.
Dieser Name ist sinngleich mit De Dageraad (Morgendämmerung) und steht für die Hoffnung und die Möglichkeit jeden Tag von Neuem zu beginnen.
Mittlerweile in zweiter Generation, tragen nun auch unsere Kinder Manon, Joris, Tim und Daan in unterschiedlichen Bereichen tatkräftig zur Weiterentwicklung des Betriebes bei.