Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
* = aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Reifezeit: mind. 10 Wochen
Allergenhinweis: MILCH, KUHMILCHEIWEISS
Inverkehrbringer: ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu
Besonderheit:
Der Alpenfürst ist ein feinwürziger Schnittkäse mit Rotkultur, hergestellt aus Bioland-Milch in der Käsemanufaktur Allgäu von Max Sontheim. Als "Fürst Class Käsegenuss" schmeckt er
hervorragend zu einer zünftigen Brotzeit mit einem edlen Glas Spätburgunder oder einfach pur! Mit seiner cremig-weichen Konsistenz und feinen Rotkulturnote ist er ein fantastischer
Schnittkäse-Allrounder.