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KI generiert: Das Bild zeigt eine Person, die einen Korb mit frischem Obst und Gemüse hält. Daneben befindet sich der Text "Wir bio liefern die Region seit 1995" und ein Hinweis auf das 30-jährige Jubiläum.

Kisten-Kurier KW 50/2025

Liebe Kundin, lieber Kunde,

KI generiert: Eine grüne Kiste mit Gemüse und einem Geschenk inmitten von Tannenzweigen.

Weihnachtseinkauf: Bitte rechtzeitig bestellen

Auch in diesem Jahr liefern wir bis einschließlich 24.12.2025. Wenn du wissen möchtest, wann deine Kiste VOR Weihnachten bei dir ankommt, dann kannst du in unserem Online-Shop im Lieferkalender nachsehen. Hinweis für Donnerstags- und Freitagskund*innen: Die letzte Lieferung vor Weihnachten erfolgt hier bereits am 18. bzw. 19. Dezember.
Bitte bestelle deine Weihnachtseinkäufe rechtzeitig, idealerweise 2 bis 3 Tage vor Bestellschluss, damit wir gut planen können und es nicht zu Engpässen kommt.
Wichtig für Fleischbestellungen: Wenn du frisches Fleisch bestellt hast und es nicht sofort verwenden möchtest, friere es bitte direkt nach Erhalt ein. So bleibt es frisch bis zur Zubereitung. 

KI generiert: Das Bild zeigt zwei Personen in grüner Arbeitskleidung, die lächelnd eine Kiste mit frischem Obst und Gemüse halten. Im Hintergrund sind weitere Kisten mit Tomaten, Äpfeln und Salat zu sehen, was auf ein Lager oder eine Verkaufsstelle für frische Lebensmittel hinweist.

Betriebsurlaub Weihnachten

Vom 25.12.2025 bis 04.01.2026 sind wir im Betriebsurlaub. In dieser Zeit finden auch keine Wochenmärkte statt. Bestellungen kannst du dennoch wie gewohnt in unserem Online-Shop aufgeben. Bitte prüfe im Shop-Kalender deinen Lieferrhythmus im neuen Jahr und passe ihn ggf. gleich an.
Ab Montag, den 05.01.2026 sind wir wieder für dich da und freuen uns auf deine Bestellung.
Am Dienstag, 06.01.2026 (Hl. Drei Könige) haben wir aufgrund des Feiertags geschlossen. Deshalb verschieben sich die Lieferungen ab Dienstag um einen Tag nach hinten:

Dienstagskund*innen erhalten ihre Kiste am Mittwoch 07.01.
Mittwochskund*innen erhalten ihre Kiste am Donnerstag 08.01.
Donnerstagskund*innen erhalten ihre Kiste am Freitag 09.01.
Freitagskund*innen erhalten ihre Kiste am Samstag 10.01.

KI generiert: Das Bild bewirbt das 30-jährige Jubiläum eines Unternehmens und bietet die Chance, 30 Mal 3 Gewürzmischungen zu gewinnen. Es zeigt zudem eine Speise als Anregung, mit den bereitgestellten Rezepten zu kochen.

Noch keine Idee für ein Weihnachtsgeschenk?

Weihnachten steht vor der Tür, und du suchst nach einer besonderen Geschenkidee? Wir haben ein paar Vorschläge für dich:

  • Gutschein: Einfach und flexibel: Die beschenkte Person kann sich selbst aussuchen, was ihr am besten gefällt.
  • Geschenkkiste: Du kannst sie ganz individuell aus unserem Bio-Sortiment zusammenstellen. Die Geschenkkiste wird von uns liebevoll verpackt und direkt nach Hause geliefert.
  • Geschenk-Abo: Verschenke unsere Ökokiste gleich für mehrere Lieferungen. Umfang und Laufzeit bestimmst du selbst.
KI generiert: Das Bild zeigt mehrere junge Keimlinge, die in Erde gepflanzt sind. Der Hauptinhalt des Bildes ist das frische Wachstum der Pflanzen.

Adventsverlosung: Hast du die Tomate schon entdeckt?

Noch bis 21.12. versteckt sich die kleine Weihnachtstomate in unserem Weihnachtsangebot im Shop. Wer sie findet und den passenden Artikel im Formular einträgt, hat die Chance auf ein Adventspaket im Wert von 30 € oder 4x SchokoSchatz Weihnachtsedition. Du kannst jede Woche neu mitmachen!

Hier findest du noch mehr Ideen zum Nachkochen:

Apfel-Walnuss-Crumble

Schwierigkeit: einfach
9 Zutaten
Rezeptbild für Apfel-Walnuss-Crumble

Rüben-Risotto

Schwierigkeit: mittel
15 Zutaten
Rezeptbild für Rüben-Risotto

Gefüllte Lauchecken

Schwierigkeit: mittel
12 Zutaten
Rezeptbild für Gefüllte Lauchecken

Überbackener Superschmelz Kohlrabi

Schwierigkeit: einfach
11 Zutaten
Rezeptbild für Überbackener Superschmelz Kohlrabi

Vegane Kohlrouladen mit Bratensoße & Kartoffeln

Schwierigkeit: schwer
30 Zutaten
Rezeptbild für Vegane Kohlrouladen  mit Bratensoße & Kartoffeln

Kürbissuppe asiatisch

Schwierigkeit: einfach
17 Zutaten
Rezeptbild für Kürbissuppe asiatisch

Grüner Smoothie

Schwierigkeit: einfach
5 Zutaten
Rezeptbild für Grüner Smoothie
KI generiert: Das Bild zeigt ein hölzernes Brett mit einer Auswahl an verschiedenen Käsesorten, Trauben, Nüssen und Baguettescheiben. Daneben stehen zwei Weingläser, eines davon mit Rotwein gefüllt.
Schlemmertüte

KW 50 vom 08.12. bis 12.12.2025

KI generiert: Ein Käselaib mit einem herausgeschnittenen Stück. Text: "BIO ERZHERZOG JOHANN".

Erzherzog Johann
23,90 € / kg

Ein aromatisch-würziger Heumilchkäse mit leicht süßlichem Duft nach Ananas. Er hat typische Rotkulturaromen von gerösteten Zwiebeln und eine leicht nussige Note. Der Käse darf mind. 6 Monate im Franz-Leopold-Stollen des Selberbergwerks Arzberg reifen.
Hartkäse in einer essbaren roten Naturrinde, aus pasteurisierter KUHMILCH (HEUMILCH), mikrobiell gelabt, 55 % Fett i. Tr. – Österreich, kbA – Bio-Austria 

KI generiert: Ein runder Käselaib "Sternschnuppe" mit einem Stück abgeschnittenem Käse. Text: "Sternschnuppe".

Sternschnuppe
32,90 € / kg

Die Sternschnuppe ist ein kleiner Bergkäse, handwerklich hergestellt aus bester thermisierter Heumilch. Der Käse reift ca. 3 Monate und wird mit Rotwein und einem speziellen Kräutersud geschmiert und gepflegt. Dadurch entwickelt er einen nussigen und feinwürzigen Charakter.
Hartkäse in einer essbaren Naturrinde, aus erhitzter, nicht pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, mind. 48 % Fett i. Tr. – „Käsküche Isny“, Deutschland / Allgäu, kbA – Bioland

KI generiert: Ein angeschnittener Weichkäse mit weißer Rinde.

Le Noble Blanc
30,90 € / kg

Der kleine Weichkäse in Würfelform überrascht mit seiner wunderbar flaumigen Weißschimmelhülle, unter der sich ein samtiger, quarkig-cremiger Kern verbirgt. Der Käse ist ein echter Eyecatcher auf der Käseplatte und überrascht zudem mit seinem frischen und leicht herben Geschmack.
Weichkäse in einer essbaren weißen Edelschimmelrinde, aus erhitzter, nicht pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 39 % Fett i. Tr. – „Dischhof“, Belgien, kbA

KI generiert: Ein runder Laib Käse mit einem Stück herausgeschnitten. Text: "AURORA Gold Winterkäse".

Aurora Gold Winterkäse
26,90 € / kg

Mit dem Wintergouda von Aurora läutest du die gemütliche Jahreszeit ein. Mit seiner pikant-fruchtigen Note, bestehend aus Cranberries, spanischem Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel und einem Hauch Zimt, passt er perfekt in die kalte Jahreszeit.
Schnittkäse, Rinde (Coating) nicht zum Verzehr geeignet , aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 50 % Fett i. Tr. – „Aurora“, Niederlande, kbA

Wir wünschen dir eine schöne Woche!

Dein Team der rollenden Gemüsekiste 

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