Weihnachtseinkauf: Bitte frühzeitig bestellen und Kisten zurückgeben

Bestelle deine Weihnachtseinkäufe frühzeitig, idealerweise 2-3 Tage vor Bestellschluss. So können wir besser planen und Engpässe vermeiden. Bestellungen sind online, per E-Mail oder telefonisch möglich.

Aktuell herrscht Kistenmangel: Bitte gib leere grüne, orangene oder blaue Mehrwegkisten sowie Pfandflaschen und -Gläser regelmäßig an die Fahrer*innen zurück. So bleiben sie im Kreislauf und können für deine Weihnachtsbestellung wiederverwendet werden.

Vielen Dank für deine Unterstützung! 

Monatsangebot: Feine Bio-Köstlichkeiten für die Adventszeit

Für die festlichen Tage haben wir besondere Angebote für dich:
Crémant Elbling – Ideal zum Anstoßen für festliche Anlässe.
Aromatischer Hochlandkaffee – Kaffeegenuss für kalte Wintertage.
Roggenburger Raclette-Scheiben – Machen jeden Raclette-Abend zu etwas Besonderem.
Süße gebrannte Mandeln – Bringen Weihnachtsmarktstimmung direkt zu dir nach Hause.
Entdecke diese und viele weitere Bio-Produkte in unserem Online-Shop und genieße die Adventszeit in vollen Zügen!

Wichtige Infos zu den Fleisch-Bestellfristen

Bitte beachte die Bestellschlüsse für unsere Fleischaktionen:

• Hähnchenfleisch, Fleisch und Wurst (Pute, Schwein, Rind) sowie Festtagsküche: Bestellschluss ist am Sonntag, 01.12.2024.
• Frischer Fisch: Vorbestellungen sind bis Sonntag, 08.12.2024 möglich.

Wichtiger Hinweis für Donnerstags- und Freitagskund*innen:  Aufgrund eines geänderten Anliefertermins können wir keine Enten und Gänse für den 19.12. und 20.12. anbieten. 

Solltest du dennoch Interesse haben, kontaktiere uns gerne. Wir können bei Bedarf Gänse und Enten über einen anderen Lieferanten für dich vorbestellen.

Betriebsurlaub Weihnachten

Von 25.12.2024 bis 06.01.2025 machen wir Betriebsurlaub. In dieser Zeit finden auch keine Wochenmärkte statt.
Bestellungen bleiben möglich! Unser Online-Shop steht dir rund um die Uhr zur Verfügung – stöbere, bestelle und plane ganz entspannt von zu Hause aus.
Ab Dienstag, den 07.01.2025, sind wir frisch erholt wieder für dich da und freuen uns auf deine Bestellung! In dieser Woche verschiebt sich die Lieferung um einen Tag nach hinten. 

Schwäbischer Rahmkäse 31,99 € / kg

Der Schwäbische Rahmkäse ist ein cremiger Schnittkäse, dem Sauerrahm aus der Dorfkäserei seine besondere Cremigkeit verleiht. Während sechs Wochen Reifezeit in Ziegelgewölbekellern entwickelt er ein fein-mildes, vollmundiges Aroma, das an frische Buttermilch erinnert.

Schnittkäse in Naturrinde (nicht zum Verzehr empfohlen), aus past. KUHMILCH, tierisch gelabt, mind. 52% Fett i. Tr. – „Dorfkäserei Geifertshofen“, Deutschland, kbA-Bioland

Baldauf Walnusskäse 34,90 € / kg

Dieser Bio-Heumilchkäse mit erntefrischen Bio-Walnüssen bietet eine einzigartige Geschmacksvielfalt von mild-nussig bis süßlich-herb. Seine Walnuss-Note macht ihn zu einer besonderen Käsespezialität für Kenner und Gourmets.

Schnittkäse in essbarer Naturrinde, aus pasteurisierter KUHMILCH (HEUMILCH), tierisch gelabt, mind. 50% Fett i. Tr. – „Gebr. Baldauf“, Allgäu, kbA-Bioland

Milchbuben Walnuss-Brie 32,90 € / kg

Ein Schmankerl aus einem Tiroler Familienbetrieb: Cremiger Teig, samtiger Weißschimmel und knackige Walnussstückchen. Unwiderstehlich gut und unverzichtbar auf dem festlichen Käseteller.

Weichkäse mit weißem Edelschimmel, aus erhitzter, nicht pasteurisierter KUHMILCH (HEUMILCH), tierisch gelabt, mind. 50% Fett in Tr. – „Milchbuben KG“, Österreich / Tirol, kbA-Bio Austria

Nufener Bergkräuter 32,90 € / kg 

Aus der Sennerei Nufenen, dem Hersteller vom beliebten Viamala-Käse, stammt auch dieser Käse. Der Schnittkäse erhält durch zwei sichtbare Schichten Bergkräuter im rahmigen Bergkäse ein wunderbares Kräuteraroma.

Schnittkäse in essbarer Naturrinde, aus erhitzter, nicht pasteurisierter KUHMILCH, tierisch gelabt, mind. 55% Fett i. Tr. – „Sennerei Nufenen“, Schweiz, kbA-Bio Suisse