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Kisten-Kurier KW 26/2024

Liebe Kundinnen und Kunden,

Unsere Angebote zur Fußball-EM

Zur Europameisterschaft bieten wir das perfekte Paket: Bier, Drinks und Snacks! Entdecken Sie unsere neue Auswahl an Bio-Bieren und Radler sowie alkoholfreien Cocktails, Knabbereien und Fruchtgummis - vieles davon zum exklusiven Angebotspreis während der EM. Genießen Sie die Spiele mit unseren hochwertigen und nachhaltigen Produkten. Jetzt im Shop bestellen und die EM in vollen Zügen genießen!

Europameisterschaft Angebote

Test-Lastenrad von "Flottes Gewerbe"

Ab sofort unterstützt uns ein brandneues Lastenrad bei der Auslieferung unserer frischen und regionalen Produkte. Dank des Projekts "Flottes Gewerbe" von cargobike.jetzt und der Stadt Augsburg dürfen wir dieses innovative Fahrzeug ganze 5 Wochen lang testen. In diesem Zeitraum wird unser E-Lastenrad hauptsächlich in der Augsburger Innenstadt unterwegs sein.

mehr Infos zum Projekt

Bio-Fleischwaren aus der Region

Bitte beachten Sie die Bestellschlüsse für die Fleisch- und Wurstwaren:
- Ochsenfleisch aus Wittelsbacher Land, Metzgerei Kaindl aus Friedberg: Bestellschluss 23.06., Auslieferung vom 02.07. bis 05.07.
- Fleisch & Wurst Schwein, Pute, Rind von Wallner's Bioputen aus Hebertshausen und vom Biobauern-Frischdienst aus Kößlarn: Bestellschluss 07.07., Auslieferung 16.07. bis 19.07.
- Hähnchenfleisch vom Guingerhof aus Holzheim: Bestellschluss 14.07., Auslieferung vom 23.07. bis 26.07. (Achtung geänderte Bestellwoche!)

Neu & Angebote

Online-Kochkurs "Sommerliche Leichtigkeit"

Mit Zutaten wie Tomaten, Auberginen, Zucchini, Gurken und Wassermelone kreieren Sie gemeinsam mit Kochkursleiterin Sabine Ommer Gerichte, die ideal für einen Grillabend, als erfrischendes Mittagessen oder als leckerer Picknick-Snack geeignet sind – stets leicht und voller Frische. Die Zutaten liefern wir Ihnen auf Wunsch nach Hause. Freuen Sie sich auf einen Abend voller kulinarischer Entdeckungen und nützlicher Tipps!

Infos zum Online-Kochkurs

Wir wünschen Ihnen eine schöne Woche!

Ihr Team der rollenden Gemüsekiste
 

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Europameisterschaft: Bier, Drinks & Snacks

Produktfoto zu Tour de Kas KW 42 Kürbiswoche
Stück
Tour de Kas KW 42 Kürbiswoche
EG-kontrolliert
AT-BIO-301
Produktfoto zu Kürbisperle
Österreich
kg
Kürbisperle
Bioland
AT-BIO-301
Produktfoto zu Cambera Edelrot 125g
Österreich
regional
Stück
Cambera Edelrot 125g
100% Bioanbau
DE-ÖKO-070
Produktfoto zu Aurora Gold Gouda Halloween
Niederlande
kg
Aurora Gold Gouda Halloween
EG-Kontrolliert
DE-ÖKO-003
Produktfoto zu Erzherzog Johann
Österreich
kg
Erzherzog Johann

Tour de Kas KW 27 Sommerzeit

IFOAM-Akkreditierung
IT-BIO-006
Produktfoto zu Bolognese di Bufala (mit Büffelfleisch) 280g Glas
Italien
Stück
Bolognese di Bufala (mit Büffelfleisch) 280g Glas
IFOAM-Akkreditierung
IT-BIO-007
Produktfoto zu Mousse al Cioccolato 90g
Italien
regional
Stück
Mousse al Cioccolato 90g
100% Bioanbau
CZ-BIO-002
Produktfoto zu Kutz Kutz für die Kleinen 18TB
Diverse Länder
Artikel leider gerade ausverkauft!
Kutz Kutz für die Kleinen 18TB
Bioland
DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Kürbis
Deutschland
regional
Stück
Kürbis "Muskat"
100% Bioanbau
DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Strudelteig, 300g
Deutschland
Stück
Strudelteig, 300g
Naturkosmetikprodukte
.
Produktfoto zu Lavendel Entspannungsbad, 200ml
Deutschland
Stück
Lavendel Entspannungsbad, 200ml
100% Bioanbau
DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Risotto mit Steinpilzen, 175g
Deutschland
Stück
Risotto mit Steinpilzen, 175g
100% Bioanbau
DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Zeit für Gemütlichkeit Tee, TB, 30g
Deutschland
Stück
Zeit für Gemütlichkeit Tee, TB, 30g
Bioland
AT-BIO-301
Produktfoto zu Backcamembert mit Panade 100g
Österreich
regional
Stück
Backcamembert mit Panade 100g
100% Bioanbau
AT-BIO-902
Produktfoto zu Flammkuchenteig gerollt 260g
Österreich
regional
Stück
Flammkuchenteig gerollt 260g
Bioland
DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Kürbiskerne, geröstet
Deutschland
regional
Stück
Kürbiskerne, geröstet
100% Bioanbau
IT-BIO-006
Produktfoto zu Amaretti, 100g
Italien
Stück
Amaretti, 100g
Demeter
DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Sanddorn Muttersaft, 0,33l
Deutschland
Stück
Sanddorn Muttersaft, 0,33l
100% Bioanbau
DE-ÖKO-003
Produktfoto zu Schupfnudeln, 400g
Deutschland
Stück
Schupfnudeln, 400g
Demeter
DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Shot Ingwer & Kurkuma, 95ml
Diverse Länder
Stück
Shot Ingwer & Kurkuma, 95ml
Naturkosmetikprodukte
.
Produktfoto zu Edeltannen Erholungsbad, 200ml
Deutschland
Stück
Edeltannen Erholungsbad, 200ml
Demeter
DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Shot Ingwer Zitrone-Honig, 95 ml
Diverse Länder
Stück
Shot Ingwer Zitrone-Honig, 95 ml
Bioland
DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Kürbis
Deutschland
regional
Stück
Kürbis "Halloween"
100% Bioanbau
DE-ÖKO-005
Produktfoto zu Zwiebelschmelz, 150g
Diverse Länder
Stück
Zwiebelschmelz, 150g
100% Bioanbau
DE-ÖKO-005
Produktfoto zu Rotbäckchen Immunstark 0,75l
Deutschland
Stück
Rotbäckchen Immunstark 0,75l
100% Bioanbau
AT-BIO-301
Produktfoto zu Sieglindes Erdäpfel Gewürz 25g
Österreich
Stück
Sieglindes Erdäpfel Gewürz 25g
100% Bioanbau
DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Bayrisches Chili, 370g
Deutschland
regional
Stück
Bayrisches Chili, 370g
100% Bioanbau
DE-ÖKO-003
Produktfoto zu Krautsalat im Glas, 250g
Deutschland
Stück
Krautsalat im Glas, 250g
100% Bioanbau
DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Maultaschen geschnitten 250g
Deutschland
Stück
Maultaschen geschnitten 250g
100% Bioanbau
DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Steinpilze getrocknet, 20g
Stück
Steinpilze getrocknet, 20g
EG-Kontrolliert
DE-ÖKO-005
Produktfoto zu Schokolade Mandel 75g, Virgin Cacao
Deutschland
Artikel leider gerade ausverkauft!
Schokolade Mandel 75g, Virgin Cacao
Bioland
DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Kürbiskernöl 0,25l
Deutschland
regional
Stück
Kürbiskernöl 0,25l
100% Bioanbau
DE-ÖKO-005
Produktfoto zu Kürbis Orange Streich, 180g
Diverse Länder
Stück
Kürbis Orange Streich, 180g
100% Bioanbau
DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Krunchy Apfel Zimt, 750g
Deutschland
regional
Stück
Krunchy Apfel Zimt, 750g
EG-Kontrolliert
DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Fenchel+Thymian Honigsirup 250g
Deutschland
Stück
Fenchel+Thymian Honigsirup 250g
Bioland
DE-ÖKO-006
Sonderangebot
Produktfoto zu Kürbis
Deutschland
regional
Kürbis "Hokkaido"
EG-Kontrolliert
DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Apfelchips 70g
Österreich
Stück
Apfelchips 70g
100% Bioanbau
AT-BIO-902
Produktfoto zu Teig für Quiche & Tartes, 270g
Österreich
regional
Stück
Teig für Quiche & Tartes, 270g
100% Bioanbau
IT-BIO-006
Produktfoto zu Käseknödel, 320g
Italien
Stück
Käseknödel, 320g
Bioland
DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Oxymel Sauerhonig 0,25l
Deutschland
regional
Stück
Oxymel Sauerhonig 0,25l
Bioland
DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Mousse au Chocolat Salted Caramel 80g
Deutschland
regional
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Mousse au Chocolat Salted Caramel 80g
DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Wild-Preiselbeeren Auslese
Deutschland
Stück
Wild-Preiselbeeren Auslese
Bioland
DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Bourbon Vanille Soße 200g
Deutschland
Stück
Bourbon Vanille Soße 200g
Bioland
DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Kürbis
Deutschland
Kürbis "Butternut"
Bioland
DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Kürbiskerne, Zimt-Vanille
Deutschland
regional
Stück
Kürbiskerne, Zimt-Vanille
100% Bioanbau
DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Gebrannte Mandel Aufstrich 250g
Deutschland
Stück
Gebrannte Mandel Aufstrich 250g
100% Bioanbau
DE-ÖKO-005
Produktfoto zu Yogi Tea Classic Chai 90g
Italien
Stück
Yogi Tea Classic Chai 90g
100% Bioanbau
DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Pfifferlinge getrocknet, 20g
Stück
Pfifferlinge getrocknet, 20g
EG-Kontrolliert
.
Produktfoto zu Thai Curry, Little Lunch 350ml
Deutschland
regional
Stück
Thai Curry, Little Lunch 350ml
Demeter
DE-ÖKO-007
Sonderangebot
Produktfoto zu Joghurt Honig-Walnuss 500g
Deutschland
regional
Stück
Joghurt Honig-Walnuss 500g
100% Bioanbau
CH-BIO-004
Produktfoto zu Heiße Schokolade, 350g
Deutschland
Stück
Heiße Schokolade, 350g
100% Bioanbau
DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Gulaschsuppe, 370g
Deutschland
regional
Stück
Gulaschsuppe, 370g
100% Bioanbau
IT-BIO-006
Produktfoto zu Pesto mit Trüffel, 130g
Italien
Stück
Pesto mit Trüffel, 130g
100% Bioanbau
IT-BIO-006
Produktfoto zu Speckknödel, 320g
Italien
Artikel leider gerade ausverkauft!
Speckknödel, 320g
100% Bioanbau
IT-BIO-006
Produktfoto zu Yogi Tea Halswärmer 17 Btl.
Deutschland
Stück
Yogi Tea Halswärmer 17 Btl.
100% Bioanbau
IT-BIO-006
Produktfoto zu Spinatknödel, 320g
Italien
Stück
Spinatknödel, 320g
EG-Kontrolliert
IT-BIO-002
Produktfoto zu Primitivo rot 0,75l
Italien
Stück
Primitivo rot 0,75l
100% Bioanbau
CZ-BIO-002
Produktfoto zu KutzKutz Husten-Kräutertee, 20 Beutel à 1,5g
Tschechien
Stück
KutzKutz Husten-Kräutertee, 20 Beutel à 1,5g
EG-Kontrolliert
DE-ÖKO-003
Produktfoto zu Kürbissuppe, Little Lunch 350ml
Deutschland
regional
Stück
Kürbissuppe, Little Lunch 350ml
Demeter
DE-ÖKO-039
Produktfoto zu Spätburgunder rot, 0,75l
Deutschland
Stück
Spätburgunder rot, 0,75l
100% Bioanbau
IT-BIO-014
Produktfoto zu Gorgonzola
Gorgonzola
Italien
kg
Gorgonzola
Bioland
DE-ÖKO-060
Produktfoto zu Ziegen-Brattaler Thüringer Wald, 160g
Deutschland
Stück
Ziegen-Brattaler Thüringer Wald, 160g
Bioland
DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Roggenburger Rauchkäse
Deutschland
regional
kg
Roggenburger Rauchkäse
Demeter
DE-ÖKO-007
Sonderangebot
Produktfoto zu Joghurt Marzipan-Mohn 500g
Deutschland
regional
Stück
Joghurt Marzipan-Mohn 500g
100% Bioanbau
DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Frische Maultaschen Fleisch, 250g
Deutschland
Stück
Frische Maultaschen Fleisch, 250g
Schlemmertüte KW 26

vom 24.06. bis 28.06.2024

Schlemmertüte
Wiesengouda Tomate-Oregano-Paprika
Smokey Tom 
Roggenburger Frischcreme Lauch
Comté AOP alt 
#11668 Wiesengouda Tomate-Oregano-Paprika – 23,90 € / kg

Ein vollmundig-cremiger Schnittkäse mit mediterraner Note. Durch sein würziges Aroma eignet sich der Käse hervorragend zum Überbacken. Passt perfekt zu der sommerlichen Küche. Rinde (Coating), nicht zum Verzehr geeignet! Schnittkäse aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, mind. 50% Fett i. Tr. – Deutschland, kbA-Bioland

#11760 Smokey Tom – 26,90 € / kg

Ein feiner Schnittkäse aus dem Kärntnerland, wo Biobauern aus dem Gebiet der Nationalparks Hohe Tauern und die Nockberge ihre Milch in die Käserei liefern. Der Käse reift mind. 6 Wochen, bevor er dann über Holz geräuchert wird und dabei sein ganz besonderes Aroma erhält. Schnittkäse in verzehrbarer, mit Rotkulturen und geräucherter Naturrinde, aus pasteurisierter KUHMILCH (Heumilch), mikrobiell gelabt, mind. 50 % Fett i. Tr. – Österreich, kbA

#16105 Roggenburger Frischcreme Lauch – 2,69 € / 125g-Becher

Die Roggenburger Bio Frischcreme Lauch ist eine lockere, leichte Creme mit nur 25% Fett im Milchanteil. Sie ist so sahnig-mild und leicht, dass sie auf der Zunge zergeht. Sie ist in der kalten und warmen Küche vielseitig einsetzbar. Als Aufstrich zu Toast oder frischem Brot und zur Verfeinerung von Speisen. Frischkäsezubereitung, aus pasteurisiertem Sauerrahm, labfrei, 25% absolut – „Landkäserei Herzog“, Bayern, kbA-Bioland

#15090 Comté AOP alt – 34,90 € / kg

Dieser französische Hartkäse verspricht höchsten Genuss und fördert auch eine natürliche und gesunde Ernährung. Sein einzigartiger Geschmack und die durch die schonende, handwerkliche Herstellung erhaltenen Vitamine und Mineralstoffe zeichnen ihn besonders aus. Er wird ausschlich aus der Heumilch von Rindern der Montbéllard-Rasse hergestellt und ist durch seine lange Reifung laktosefrei. Hartkäse in essbarer Naturrinde aus pasteurisierter KUHMILCH (Heumilch), tierisch gelabt, mind. 45% i. Tr. – Frankreich, kbA


Zu dieser Käseauswahl empfehlen wir:

#20035 Körnerbaguette Stück / 3,50 €
#20066 Dinkel Weck hell 0,90 € / Stück
#44237 Sesam Grissini 100g / 1,99 €
#54341 Vulkanlöss rot 0,75l / 5,49 € - Angebot Juni
#50396 365 Daily Energy 0,33l / 1,19 € - Angebot Juni
#38307 Sardellenfilets in Olivenöl Abtropfgewicht 30g / 4,69 € - köstlich auf Comté-Scheiben
#38160 Grüne & Kalamata Oliven in Olivenöl 280g / 5,19 € - Angebot Juni
Mini Romana Salat, Schnittlauch, Fenchel- und Karottensticks, Melone Canari und Himbeeren

Rezepte der Woche

Butter-Heidelbeer-Pfannkuchen

Zutaten:

250 g Mehl
2 TL Backpulver
½ TL Salz
3 EL Zucker
2 Eier
½ l Buttermilch
2 EL flüssige Butter
200 g Heidelbeeren
Butter zum Backen
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermengen. Eier, Buttermilch und Butter einrühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind. Ca. 30 Minuten ruhen lassen, dann Heidebeeren untermischen, einige zum Garnieren zurückhalten. In einer beschichteten Pfanne etwas Butter erhitzen und nacheinander kleine Pfannkuchen backen. Mit Puderzucker bestäuben und zusammen mit den beiseitegelegten Heidelbeeren servieren. 

Copyright: Weiling

Gebackene Süßkartoffeln mit Pilzen 

Zutaten:

2 Süßkartoffeln
3 EL Öl
Salz und Pfeffer
300 g Pilze
1 Lauchzwiebel
Butter
½ Dose Kidneybohnen
1 EL Balsamico
1 EL Honig 

Zubereitung:

Ofen auf 160 Grad vorheizen. Die Kartoffeln mit Öl und Salz einreiben und 40 Minuten im Backofen backen. Pilze putzen und klein schneiden. Die Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden. Pilze und Zwiebeln in einer Pfanne mit Butter anbraten, salzen und pfeffern. Kidneybohnen abgießen und zu den Pilzen geben. Balsamico und Honig dazugeben und die Flüssigkeit einkochen lassen. Die saure Sahne mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Kräuter dazugeben. Die Süßkartoffeln aus dem Ofen holen, längs aufschneiden und mit der Pilzmischung füllen. Mit dem Dip anrichten.

Copyright: Ökokiste e.V.

Fenchel-Orangensalat

Zutaten:

1-2 große Orangen
1 Fenchelknolle
2 Zwiebeln
1 EL Zitronensaft
1 EL Rotweinessig 
Meersalz
Pfeffer
3 EL Olivenöl
1 EL Walnussöl 

Zubereitung:

Orangen über einer Schüssel so dick schälen, dass keine weiße Haut mehr am Fruchtfleisch haftet. Geschälte Orangen in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Dabei den Saft auffangen. Fenchel putzen, zartes Grün beiseitelegen. Fenchel senkrecht in sehr dünne Scheiben schneiden (oder auf einem Gurkenhobel dünn raffeln). Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und in Ringe auffächern. Aufgefangenen Orangensaft und Zitronensaft, Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Öl mit dem Schneebesen darunter schlagen. Orangen- und Fenchelscheiben dachziegelartig auf eine Platte schichten. Zwiebelringe darauf verteilen. Fenchelgrün grob hacken, darüberstreuen. Sauce darauf verteilen. Salat abgedeckt kühl stellen und 30 Minuten durchziehen lassen. 

Copyright: Weiling

Burrito-Bowl
Rezept des Monats Juni

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