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Kisten-Kurier KW 26/2026
Rund um den Johannistag am 24. Juni endet traditionell die Saison von Spargel und Rhabarber. Gleichzeitig beginnt eine der fruchtigsten Zeiten des Jahres. Den Auftakt machen die ersten regionalen Beeren: Stachelbeeren und schwarze Johannisbeeren vom Obsthof Michalski sowie rote Johannisbeeren von der Kienast Bioland-Gärtnerei.
Nach und nach ergänzen weitere Sommerfrüchte aus heimischem Anbau unser Sortiment. In den kommenden Wochen gibt es im Shop immer wieder Neues zu entdecken.
Die Ökokiste ist kein Abo, das du erst kündigen musst. Du bestellst einfach dann, wenn du Bio-Produkte brauchst – ganz unkompliziert und ohne Mindestlaufzeit. Wer regelmäßig beliefert werden möchte, kann sich natürlich auch eine feste Lieferung einrichten.
Und wenn der Urlaub ansteht, genügt eine kurze Nachricht. Deine Lieferpause kannst du bequem selbst im Kundenkonto eintragen oder über unseren Kundenservice veranlassen. Nach deiner Rückkehr geht es genauso einfach weiter.
Bei Fragen ist unser Kundenservice jederzeit gerne für dich da. So bleibt dein Bio-Einkauf flexibel und passt sich deinem Alltag an.
Mangold und Rote Bete haben mehr gemeinsam, als man vermuten würde: Beide gehören zur Pflanzenart Beta vulgaris. Der Unterschied: Bei der Roten Bete wird die Knolle geerntet, beim Mangold die Blätter und Stiele. Früher wurde er deshalb auch als „Spargel des kleinen Mannes“ bezeichnet.
Unser Mangold, sowie der frische rote Bete Bund stammt aktuell vom Biohof Fuchs aus Schrobenhausen. Ein guter Frische-Tipp: Je heller der Stielansatz, desto frischer das Gemüse. Dank der vielen Sonnenstunden im Juni ist Freiland-Mangold außerdem oft nitratärmer als Ware aus dem Gewächshaus.
Rezeptideen zu beiden Gemüsesorten findest du auf unserer Website.
Ohne Bestäuber keine Ernte. Deshalb gehören Blühstreifen und der Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide im Bio-Anbau zum Standard. So schaffen wir Lebensräume für Bienen, Hummeln und viele weitere Nützlinge.
Und was auf dem Feld funktioniert, lässt sich auch im eigenen Garten umsetzen: Lass Kräuter wie Lavendel, Thymian oder Salbei blühen, wähle ungefüllte Blüten und säe heimische Wildblumen aus. Auch abgestorbene Stängel im Beet sind wertvolle Nistplätze für Wildbienen.
Eine Auswahl an bienenfreundlichem Saatgut findest du auch in unserem Shop. Jeder Garten und jeder Balkon zählt!
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