Kisten-Kurier KW 05/2025
Der Valentinstag steht vor der Tür! Du suchst noch nach einer liebevollen Überraschung? Bei uns findest du eine Auswahl an bio-zertifizierten Köstlichkeiten und Wohlfühlprodukten: von edler Schokolade über spritzigen Secco bis hin zu duftender Körperpflege.
Auf Wunsch stellen wir dir gerne ein individuelles Geschenkset zusammen – perfekt für deine Liebsten oder um dir selbst eine Freude zu machen. Bestelle jetzt ganz bequem online und lass dich inspirieren!
In unseren Käse-Aktionswochen entdeckst du jede Woche neue Spezialitäten. Freue dich auf norddeutsche Köstlichkeiten wie Friesisch Blue, romantische Valentinstagskäse mit Rosenblüten, würzige Klassiker aus Österreich und pikante Highlights zur Faschingszeit. Jede Woche bringt Abwechslung und Genuss auf deinen Tisch. Dazu empfehlen wir dir 3 verschiedene Weine und einen Secco zum Aktionspreis im Februar. Alle Käsesorten findest du im Flyer in deiner Kiste sowie bei uns im Shop!
Die kommenden vier Wochen gibt es bei uns leider keine Fairtrade-Bananen, da die Ware wegen einer Schiffsverspätung nicht rechtzeitig ankommt. Deshalb haben wir ersatzweise die EG-zertifizierten Bio-Bananen im Sortiment. Wir hoffen, dass die Fairtrade-Bananen Ende Februar wieder wie gewohnt verfügbar sind. Wir bitten um dein Verständnis.
Der neue bio-regionale Einkaufsführer präsentiert die beeindruckende Vielfalt an Bio-Läden und Anbietern in der Stadt und im Landkreis Augsburg. Von Hofläden und Wochenmärkten über Bäckereien und Metzgereien bis hin zu Restaurants und Caterern – hier findest du eine Übersicht, welche Betriebe biologische und regionale Lebensmittel erzeugen, verarbeiten oder verkaufen. Auch die rollende Gemüsekiste ist darin vertreten. Dieses unabhängige, werbefreie Projekt wird u.a. von der Stadt Augsburg und dem Lifeguide Augsburg unterstützt. Mit deinem Einkauf stärkst du nachhaltige Betriebe in unserer Region.
Eine Huldigung an die stille Pracht des Winters ist der Edler Weisser Pistazien-Knacker. Der cremig buttrige Weichkäse wird nach alter Tradition handwerklich aus Bioland-Milch hergestellt. Die Komposition aus süßlich-aromatischen Pistazien und dem cremig weichen Käse verleiht ihm seine edle Note.
Weichkäse mit essbarer Edelschimmel-Rinde, aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 50% Fett i. Tr. – „Familienkäserei Bantel“, Österreich/Vorarlberg, kbA-Bioland
Er wird aus bester, silofreier Bio-Milch hergestellt. Das Bouquet nach würzigem Heu und saftigen Alm- und Wiesengras gibt diesen Tilsiter eine besondere Note. Der Käse darf nach der Herstellung im sogenannten „Schmierkeller“ 6-8 Wochen reifen, wodurch er seinen angenehmen Rotschmiercharakter erhält.
Schnittkäse in essbarer, rotgeschmierter Naturrinde, aus erhitzter, nicht pasteurisierter KUHMILCH (HEUMILCH), tierisch gelabt, mind. 50% Fett i. Tr. – „Sennerei Danzl“, Österreich / Tirol, kbA-Bio Austria
Der Saisonkäse mit wärmender Gewürzkombination aus Cranberrys, spanischem Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel und einem Hauch Zimt passt perfekt in die kalte Jahreszeit. Der Käse wird auf traditionelle Weise nach niederländischer Käsereikunst gefertigt und ist durch die Reifebedingungen laktosefrei.
Rinde (Coating) nicht zum Verzehr geeignet. Schnittkäse aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, mind. 50% Fett i. Tr. – „Aurora“, Niederlande, kbA
Der typisch rahmig-milde Geschmack eines jungen Goudas kennzeichnet diesen Schnittkäse. Seine praktische Brotform unterscheidet ihn jedoch von den holländischen Originalen. Bei Überbackenem, als Verfeinerung im Salat oder als kleine Käsewürfel zu Wein und Bier spielt dieser schmackhafte Alleskönner eine delikate Hauptrolle.
Schnittkäse aus pasteurisierter KUHMILCH, rindenlos, mikrobiell gelabt, mind. 48% Fett i. Tr. – „ÖMA“, Allgäu, kbA-Biokreis
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