Zutaten:
Farfalle (Menge nach Bedarf), 1 Chinakohl, 120 g Speckwürfel, 2 Becher Sahne, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Den Chinakohl in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Salzwasser zum Kochen bringen und die Farfalle nach Packungsanleitung al dente garen. Speck in einer tiefen Pfanne auslassen. Chinakohl, Zwiebeln und Knoblauch hinzu geben und 2-3 Minuten mitbraten. Die Sahne hinzufügen und aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zusammen mit der Pasta servieren. Quelle: Weiling Naturkost