Zutaten:
200g Champignons – geputzt, 1 Prise Salz, ½ EL Sojasauce, 1-2 EL Olivenöl, 1 St. Knoblauchzehe – geschält und zerdrückt, 1 TL Petersilie – gewaschen und gehackt
Zubereitung:
Das Salz in der Sojasauce auflösen und mit Olivenöl und Knoblauch verrühren. Die Champignons dazu geben. Auf einem Backblech verteilen und bei ca. 200 C 15 – 20 Minuten backen. Mit Petersilie bestreuen. 
Quelle: Weiling Großhandel