Zutaten:
3 reife Bananen, 1 Galia Melone, Saft einer Zitrone, 2 EL Honig, 3 EL Creme fraiche
Zubereitung:
Zitronensaft, Honig und Creme fraiche zu einem Dressing mischen. Bananen in Scheiben schneiden und gleich unters Dressing mischen. Melone halbieren, das Fruchtfleisch von der Schale lösen und würfeln. Alles mischen und gekühlt servieren.
Tipp: Geben Sie einige Physalis mit dazu, das passt sehr gut in diesen Obstsalat.
Quelle: Bosshammerschhof