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Kochen Sie sich glücklich und bereiten Sie Freude mit neuen Rezepten!

Gesundes, schmackhaftes Essen und kreativ Selbstgemachtes gewinnen immer mehr Anhänger. Deshalb stellen wir allen Experimentierfreudigen wöchentlich neue Rezepte auf unserer Website zur Verfügung.

Überraschen Sie Ihre Familie oder Gäste mit unseren Rezepten.

18Feb 2019

Die junge Augsburger Firma Degree Clothing stellt den ersten fair und nachhaltig produzierten Haargummi der Welt her. Das verwendete Garn aus Bio-Baumwolle und Elasthan kommt aus Österreich und wird dann in der Augsburger Firma auf eigenen Strickmaschinen zu Haargummis weiterverarbeitet. Die Rohstoffe werden in einer Werkstatt für Menschen mit Hilfebedarf verarbeitet, der Stoff ist weich und schonend für die Haare.
Den so genannten FAIRHAIR-Gummi gibt es in zwei Farben (schwarz, ecru) im 3er-Set oder 7 Stück im Mehrweg-Glas:
#88018 Haargummi 3er ecru zum Preis von 4,99 €
#88021 Haargummi 3er schwarz zum Preis von 4,99 €
#88024 Haargummi 7 Stück im Glas ecru zum Preis von 9,99 €
#88027 Haargummi 7 Stück im Glas schwarz zum Preis von 9,99 €
Die Verpackung ist umweltfreundlich (ohne Plastik) und ansprechend gestaltet.

16Feb 2019

#6633 Orangen 3 kg Aktion im Kistchen, aus Italien, Naturland, zum Preis von 8,50 €
#6225 Orangen, Spanien, 1 kg/3,20€

#6660 Blutorangen „Moro“, Italien, Naturland, 1 kg/4,90 €
#6670 Halbblutorangen „Tarocco“, Italien, 1 kg/4,90 €

#6680 Saftorangen, Italien, EG-kontrolliert, 1 kg/2,50 €
#6681 Saftorangen 5 kg, Italien, Naturland, 5 kg/ 11,00 €

#6695 Saft-Blutorangen, Italien, EG-kontrolliert, 1 kg/2,30 €
#6696 Saft-Blutorangen 5 kg, Italien, Naturland, 5 kg/11,00 €

#6690 Saftorangen-Halbblut, Italien, EG-kontrolliert, 1 kg/2,90 €
#6696 Saftorangen-Halbblut 5 kg, Italien, EG-kontrolliert, 5 kg/13,50 €

#6700 Clementinen, Spanien, EG-kontrolliert, 1 kg/4,90 €
#6744 Kumquat, Spanien, EG-kontrolliert, 1 kg/9,50 €

#6760 Grapefruit rosé/rot, Spanien, EG-kontrolliert, 1 kg/3,70 €
#6750 Zitronen, EG-kontrolliert, 1 kg/3,90 €
Jubiläum bei der Gemüsekiste: Karola H. arbeitet seit 20 Jahren bei uns

Wir haben ein schönes Jubiläum bei uns im Haus:
Karola, unsere Packteam-Leiterin arbeitet seit 20 Jahren bei der rollenden Gemüsekiste, ist also schon fast so lange dabei wie es die Gemüsekiste gibt. Viele Kunden kennen Karola auch von unseren Märkten, da sie auch dort unsere Kunden mit Obst, Gemüse und vielen guten Tipps betreut.
Wir gratulieren ihr zu ihrem Jubiläum und bedanken uns bei ihr für ihren langjährigen Einsatz und Ihr Engagement. Auch als Kollegin schätzen wir Sie sehr, denn wenn wir manchmal besondere Fragen zu Obst oder Gemüse haben, finden wir bei ihr als gelernte Gärtnerin mit ihrem Fachwissen immer ein offenes Ohr. Liebe Karola, schön, dass es dich gibt.

15Feb 2019

BärlauchRebell
Würziger Bärlauch verleiht dem rahmigen Teig seinen unwiderstehlichen Geschmack. Schnittkäse in Naturrinde  aus pasteurisierter KUHMILCH (HEUMILCH), tierisch gelabt, 50 % Fett i. Tr. – „Käserebellen“, Bayern/Österreich, kbA-Naturland

Camembert DEMETER
Hoch über dem Bodensee liegt die Feinkäserei Bantel. Hier werden aus feinster Demeter-Milch von hörnertragenden Kühen kleine Weichkäse-Delikatessen hergestellt. Der Reifeprozess verläuft ganz natürlich und langsam von außen nach innen, wodurch der Teig durchgehend cremig wird und der Käse eine zarte Milde im Geschmack erhält. Weichkäse mit Edelschimmel, aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, mind. 50 % Fett i. Tr. – „ÖMA“, Allgäu / Österreich, kbA-DEMETER

Wiese 7 – Rosa Pfeffer
Dieser Käse wird aus bester Kuhmilch traditionell in einem Käsefertiger aus Kupfer in der Gläsernen Molkerei am Rande des Spreewalds hergestellt. Der Käsebruch wird mit rosa Pfefferkörnern verfeinert und erhält dadurch sein mild-würziger Geschmack. Schnittkäse aus pasteurisierter KUHMILCH, tierisch gelabt, 45 % Fett i. Tr. –  „Gläserne Molkerei“, Deutschland, kbA-Bioland

Bergkäse DEMETER g. U.
Als regional bedeutsames und traditionelles Allgäuer Produkt trägt er das Siegel ‚geschützte Ursprungsbezeichnung‘ (g. U.). Dafür muss unter anderem die Milch aus der Region stammen, der Käse dort hergestellt und auch ausgereift werden. Kräftig und robust im Äußeren, entpuppt sich dieser als reichhaltiger Klassiker im Geschmack. Er ist ausnehmend würzig und der feine Schmelz seines Teiges zergeht auf der Zunge. Hartkäse aus KUH-ROHMILCH, mikrobiell gelabt, 50 % Fett i. Tr. – „Käserei Leupolz“, Allgäu, kbA-DEMETER

Zu dieser Käseauswahl empfehlen wir: 
Artikelnr. 5635 Kürbiskernbrot 750 g / 4,15 € (Monatsangebot)
Artikelnr. 50133 TRIO  v. WG Sander  0,75 l Flasche / 7,49 €, fruchtiger, frischer und trockener Weißwein aus Rheinhessen (Deutschland).
Artikelnr. 50407 Terra Vita rot v. WG Sander  0,75 l Flasche / 6,99 €, milder Rotwein mit abgerundeter Restsüße, aus Rheinhessen (Deutschland).
Artikelnr. 11561 Mango-Bitterorange Fruchtaufstrich  200 g / 3,29 €
Artikelnr.  2206 Mangostreifen, getrocknet 100 g  / 4,79 €
Gedünsteter Chicorée, marinierte rote Bete und Lauchzwiebeln

15Feb 2019

Letzte Woche haben wir aus organisatorischen Gründen am Donnerstag, 07.02.2019 alle Artikelnummern unserer Produkte geändert. Diese Umstellung hat mit kleinen Schwierigkeiten gut funktioniert. Ab sofort haben wir auch unsere neuen Preislisten aktualisiert.
Selbstverständlich sind im Onlineshop alle Artikelnummern aktualisiert. Hier und da wirkt sich die Umstellung der Nummern auch im Onlineshop aus, dies werden wir so schnell wie möglich beheben. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Sollten Sie für Ihre Unterlagen neue Preislisten benötigen, teilen Sie uns das bitte mit. Wir senden Ihnen diese dann zu oder legen Ihnen diese bei Ihrer nächsten Lieferung mit dazu.

12Feb 2019

Wir haben ein schönes Jubiläum bei uns im Haus:
Karola, unsere Packteam-Leiterin arbeitet seit 20 Jahren bei der rollenden Gemüsekiste, ist also schon fast so lange dabei wie es die Gemüsekiste gibt. Viele Kunden kennen Karola auch von unseren Märkten, da sie auch dort unsere Kunden mit Obst, Gemüse und vielen guten Tipps betreut.
Wir gratulieren ihr zu ihrem Jubiläum und bedanken uns bei ihr für Ihren langjährigen Einsatz und Ihr Engagement. Auch als Kollegin schätzen wir Sie sehr, denn wenn wir manchmal besondere Fragen zu Obst oder Gemüse haben, finden wir bei ihr als gelernte Gärtnerin mit ihrem Fachwissen immer ein offenes Ohr. Liebe Karola, schön, dass es dich gibt.

09Feb 2019

Aurora Gold Valentin
Mit einer Mischung aus duftigen Rosenblättern und aromatischem rosa Pfeffer kommt dieser sahnige Schnittkäse passend zum Valentinstag. Rinde (Coating) nicht zum Verzehr geeignet! Schnittkäse aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 50 % Fett i. Tr.  – „Käserebellen“, Bayern, kbA-Naturland

Kurze Info: Leider wurden uns die in der Tour de Kaas „Valentinswoche“ eingeplanten Fleckenbühler Herzen abgesagt. Wir haben aber doch noch einen feinen Ersatz für Sie erhalten:

Anderl-Herzerl
Passend zum Valentinstag gibt es diesen frisch-pilzig bis vollmundigen Camembert mit weißem Edelschimmel in Herzchen-Form. Weichkäse mit Edelschimmel aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 45% Fett i. Tr. – „Anderlbauer“, Bayern-Chiemgau, kbA-Bioland

Ardenner Ingwer & Pfeffer
Ein milder Schnittkäse mit zarter Ingwer- und typischer Pfeffernote. Nicht nur für Ingwer-Fans passt dieser Käse vom Frühstück bis zum Abendessen. Rinde (Coating) nicht zum Verzehr geeignet! Schnittkäse aus pasteurisierter KUHMILCH, tierisch gelabt, 50 % Fett i. Tr. – „Fromagerie Biologique de Vielsalm“, Belgien, kbA

Mozzarella Herzen
Herrlich frisch, herrlich Bio: die Mozzarella-Herzen von Züger machen aus jedem Tomaten-Mozzarella-Salat etwas Besonderes, vor allem am Valentinstag. Pasta Filata Käse aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 45 % Fett i. Tr. – „Züger“, Schweiz, kbA

Zu dieser Käseauswahl empfehlen wir:
Artikelnr. 5235 Dinkel Laugenknoten Stück / 0,95 €
Artikelnr. 50096 Korone Rosato  0,75 l / 9,50 €, trockener Rosé aus Kalabrien
Artikelnr. 50352 Chardonnay   0,75 l / 4,99 €, trockener Weißwein aus Italien
Artikelnr. 11508 Beerentraum-Fruchtaufstrich 200 g / 3,50 €
Waldorfsalat, Asia-Salat, Strauchtomaten und Granatapfel

08Feb 2019

Vom 31.1. bis 13.2.2019 findet ein bayernweites Volksbegehren für einen stärkeren Schutz unserer Artenvielfalt statt. Die Kernforderungen eines breiten Bündnisses aus politischen Parteien, Landwirtschafts- und Umweltverbänden sowie zahlreichen Firmen sind u.a.:

  • die bayernweite Vernetzung von Lebensräumen für Tiere;
  • die Erhaltung von Hecken, Bäumen und kleinen Gewässern in der Landwirtschaft;
  • der Erhalt und die Schaffung blühender Randstreifen an allen Bächen und Gräben;
  • der massive Ausbau der ökologischen Landwirtschaft;
  • die Umwandlung von zehn Prozent aller Wiesen in Blühwiesen;
  • die pestizidfreie Bewirtschaftung aller staatlichen Flächen;
  • die Aufnahme des Naturschutzes in die Ausbildung von Land- und Forstwirten.

Zum Unterschreiben müssen Sie innerhalb des oben genannten Zeitraums in Ihr Rathaus gehen.

Nähere Informationen hierzu finden Sie unter https://volksbegehren-artenvielfalt.de/

08Feb 2019

Die vorbestellten Fleisch- und Wurstwaren werden nächste Woche KW 07, also je nach Ihrem Liefertag vom 11. bis 14. Februar 2019 ausgeliefert.
Alle Fleischprodukte sind Frischwaren und eignen sich hervorragend zum Einfrieren. Bitte organisieren Sie jemanden, der zum Lieferzeitpunkt Ihre Ware gleich verräumt und kühlt. Zur Not tut es auch eine bereitgestellte Kühlbox mit Kühlelementen. Bitte bedenken Sie, dass ein Haushaltskühlschrank in der Regel nicht die erforderliche Lagertemperatur von 0 °C bis 3 °C erreicht. Sollten zwischen Ihrem Einkauf und der Zubereitung mehr als zwei Tage liegen, gefrieren Sie Ihr Fleisch bitte ein und lassen es langsam im Kühlschrank wieder auftauen, wenn Sie es zubereiten möchten.
Die nächste Fleischaktion findet in KW 13 vom 26.03. bin 29.03.2019 statt.

08Feb 2019

Aus organisatorischen Gründen wurden am Donnerstag, den 07.02.2019 alle Artikelnummern unserer Produkte geändert.
Deshalb eine Bitte an Sie:
Sollten Sie noch alte Preislisten, Notizen oder Einkaufslisten mit den alten Artikelnummern haben, bitte vernichten Sie diese. Auf Anfrage können wir Ihnen gerne eine neue Sortimentsliste mit den neuen Artikelnummern zukommen lassen.

Die Nummern, die Sie dann ab Freitag 08.02.2019 im Online-Shop sehen, sind dann unsere neuen Artikelnummern. Vielen Dank für Ihr Verständnis.