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Kochen Sie sich glücklich und bereiten Sie Freude mit neuen Rezepten!

Gesundes, schmackhaftes Essen und kreativ Selbstgemachtes gewinnen immer mehr Anhänger. Deshalb stellen wir allen Experimentierfreudigen wöchentlich neue Rezepte auf unserer Website zur Verfügung.

Überraschen Sie Ihre Familie oder Gäste mit unseren Rezepten.

23Jul 2017

Hubertus Zitronenpfeffer
Seine Rinde ist mit Rotkulturen und leichtem Weißschimmel gepflegt. Anschließend
wird der Laib mit einem Mantel aus Zitronenpfeffer umhüllt. Der Käse ist aromatisch
würzig, mit einem leichten feinen Pfeffergeschmack. Halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 50 % Fett i. Tr. – „Die Käse-Manufaktur Allgäu“, Allgäu, kbA-Bioland

Camembert Blanc de Pomm
Dieser sahnig-leckere Camembert wird auf der Insel Rügen aus frischer Milch hergestellt. Weichkäse mit Edelschimmel aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 60 % Fett i. Tr. – „Gläserne Meierei “, Deutschland, kbA

Allgäuer Rosenblütenkäse
Handwerklich gekäst aus bester Allgäuer Heumilch. Rinde nicht zum Verzehr geeignet! Schnittkäse mit Rotkulturen, aus pasteurisierter KUHMILCH, tierisch gelabt, 55 % Fett i. Tr. – „Wiggensbach“, Allgäu, kbA-Bioland

Blütenprinzessin
Würziger Schnittkäse aus der Oberpfalz. Mit roter Naturrinde, welche mit einer bunten Blütenmischung und Honig verfeinert ist. Schnittkäse mit Rotkulturen aus KUH-ROHMILCH, tierisch gelabt, 50 % Fett i. Tr. – „Wohlfahrt“, Bayern, kbA-Biokreis

Zu dieser Käseauswahl empfehlen wir:
Artikelnr. 5655 Hildegard-Laib 500 g / 3,09 € (Angebot im Juli)
Artikelnr 50232 Bobal rosé, Bodegas Palmera 0,75 l/ 6,99 €, eleganter, fruchtig ausgewogener Rosé aus Spanien.
Artikelnr. 3507 California luftige Kräuter 125g / 1,49 €
Artikelnr.11503 Himbeer-Fruchtaufstrich 200 g / 3,79 €
Artikelnr.10650 Kapern in Essig 150 g / 2,89 €
Bohnen als Salat, gebratenen Fenchel mit Zitronensaft und Olivenöl

21Jul 2017

Wir verlosen 200 Karten fürs Freiluft-Kino „Lechflimmern“ in Augsburg
Möchten Sie 4 Eintrittskarten für das Augsburger Open-Air-Kino „Lechflimmern“ gewinnen?

Dann malen Sie oder Ihr Kind uns doch ein Bild von Ihrem Lieblingsgemüse oder -Obst.

Die Gewinnerbilder werden dann in unserem Kundenbrief sowie bei Facebook veröffentlicht.
Bitte geben Sie uns den Vornamen und das Alter bei Ihrer Zusendung an.
Der Nachname wird von uns nicht öffentlich gemacht.

Insgesamt haben wir 200 Karten, d.h. wir verlosen 50 x 4 Eintrittskarten.

Teilnahmebedingungen:
Das Gewinnspiel ist für alle unsere Kunden und deren Kinder.
Einsendeschluss ist Freitag 04.08.2017.

19Jul 2017

Sollten Sie auf Grund der warmen Wetterlage einen anderen Abstellplatz für uns haben, geben Sie uns Bescheid.
Einfach bei uns im Büro anrufen oder über unseren Fahrer.

18Jul 2017

Sollten Sie verreisen und/oder keine Kiste benötigen, geben Sie uns bitte rechtzeitig Bescheid. Je eher umso besser für unsere Planung, spätestens zwei Werktage vor Ihrer Lieferung. Auch Ihre Fahrer haben nach und nach Urlaub. Unsere Ersatzfahrer sind sehr bemüht alles richtig zu machen. Wir bitten um Ihr Verständnis, falls die gewohnte Lieferzeit unter Umständen nicht genauso exakt eingehalten werden kann. Sollte Ihre Kiste nicht am vereinbarten Abstellplatz ankommen, melden Sie sich doch bitte bei uns im Büro.

16Jul 2017

Schweizer Bergblumenkäse
Der Laib wird traditionell mit Bergkräutern geschmiert, dadurch bekommt er das vollwürzige Aroma mit ganz besonderer Kräuternote. Sie verbleiben auf der Oberfläche. Aus bester Schweizer Alpenmilch, die Kräuter wachsen in unberührter Höhenlage. Hartkäse in der Naturrinde, aus KUH-ROHMILCH, tierisch gelabt, 50 % Fett i. Tr – Schweiz, kbA-BIO Suisse

Mai Gouda
Typisch cremiger Schnittkäse nach Gouda-Art. Mit vollem Geschmack und natürlichem Fettgehalt. Ein Käse für die ganze Familie. Rinde nicht zum Verzehr geeignet! Schnittkäse aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 50 % Fett i. Tr. – „Aurora“, Niederlande, kbA

Mozzarella di Bufala
Aus dem Herzen Kampaniens – dem wilden Süden Italiens – stammt der ÖMA Mozzarella di Bufala Campana DOP. Ein saftiger Kern, eine etwas festere Außenhülle und der feinsäuerliche Geschmack prägen ihren unvergleichlichen Charakter. Weichkäse(Pasta Filata) aus pasteurisierter KUHMILCH, tierisch gelabt, 52 % Fett i. Tr.  – Italien, kbA

Kornblume blau
Mild und aromatisch Blauschimmelkäse, dem ähnlich Gorgonzola. Weichkäse mit Blauschimmel, aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 60 % Fett i. Tr. – „Thise Mejeri“, Dänemark, kbA

Zu dieser Käseauswahl empfehlen wir:
Artikelnr.  5269 Fladenbrot 320 g / 2, 50 €
Artikelnr 50206 Gotico Rosso Piceno Superiore, Azienda Ciu Ciu 0, 75 l/11, 99 €,
vollmundiger Rotwein aus Italien
Artikelnr.  6450 Butter  250 g / 2,49 €
Artikelnr.11010 Weißtannen-Honig  500 g / 8,90 €
Artikelnr. 2342  Cashew Cranberry Mix  150 g / 4,19 €
Champignons zum Füllen, Zucchini zum Grillen, Tomaten und frische Feigen

14Jul 2017

Genießen Sie noch das große Angebot an leckerem Sommerobst und Gemüse. Vieles kommt nun aus der näheren Umgebung und schmeckt unvergleichlich lecker. Gurken, Paprika in vielen Farben und natürlich unsere delikaten Tomaten in Groß und Klein. Für jeden Geschmack findet sich etwas. Geben Sie bei schönem Wetter Zucchini oder Auberginenscheiben mit etwas Kräutersalz mit auf den Grill, bereiten Sie leckere bunte Salate zu und freuen Sie sich über die große Auswahl. Auch beim Obst können Sie aus dem Vollen schöpfen: Süße Melonen, Pfirsiche und Nektarinen gibt es für Sie mit herrlichem Geschmack. Ebenso können wir Ihnen noch einige Beeren für kurze Zeit anbieten.

Ein Tipp von uns: Himbeeren!

Wir haben die süßen Früchtchen jetzt für Sie vorrätig:

Himbeeren     125 g für 4,30 € die Schale

 

PS: Erdbeeren sind nun vorbei.

Aber dafür gibt es leckere Heidelbeeren aus Deutschland, 250g/Schale 4,20€

07Jul 2017

Die heimischen Äpfel sind nun zu Ende. Als Ersatz bieten wir Ihnen für die kommenden Wochen alternativ eine kleine Auswahl aus Übersee an. In die Kisten planen wir diese jedoch nicht ein. Auf Wunsch können Sie sich die Äpfel nach Bedarf dazu bestellen. Apfelbestellungen im Abo werden getauscht, wenn wir nichts Gegenteiliges von Ihnen hören. Die ersten europäischen Sorten wird es voraussichtlich wieder ab Mitte/Ende August (Südtirol) geben. Die deutschen werden ca. bis Anfang September brauchen.

 

Royal Gala   aus Neuseeland   6,20 €/ 1kg Cripps Pink   aus Argentinien  6,20 €/ 1kg Braeburn  aus Neuseeland      6,20 €/ 1kg

26Jun 2017

Lange wurden wir mit den feinen, regionalen Äpfeln vom Schlachtenberger verwöhnt, nun gehen diese dem Ende zu. Wir haben nur diese Woche einige schmackhafte Sorten.
Sobald diese aufgebraucht sind, gibt es frische Äpfel aus Übersee. Wenn Sie diese nicht mögen, geben Sie uns bitte Bescheid. Vielen Dank

23Jun 2017

Veranstaltet vom Bündnis für Nachhaltigkeit. Mit zahlreichen Aktionen, Angeboten, Essen und Trinken, Information und Kultur. Zudem wird an verschiedenen Stationen wird zu den Themen „Anders leben“, „Mobilität“, „Konsum“, „Artenvielfalt“ und „Müll und Plastik“ informiert.

Die Veranstaltung findet im Lippgarten in Mering statt. Bei schlechtem Wetter wird die Messe komplett in die Meringer Mehrzweckhalle verlegt.
Besuchen Sie uns vor Ort an unserem Infostand. Unser Team freut sich auf Sie!
Zur Homepage des Zukunftsmarkt Mering 2017

23Jun 2017

Basitenkäse mit Bockshornklee
In der Hofkäserei des Basitenberghofes bei Frankenberg wird die hofeigene Milch zu verschiedenen Rohmilch-Käsen verarbeitet. Der Basitenkäse mit Bockshornklee ist eine dieser Rohmilch-Spezialitäten! Schnittkäse in der Naturrinde, aus KUH-ROHMILCH, mikrobielles Lab, mind. 50 % Fett i. Tr. – „Basitenberghof“, Deutschland, kbA-Bioland

Emmentaler Herzstück
Allgäuer Hartkäse mit mild aromatischem und nusskernartigem Geschmack. Hartkäse aus KUH-ROHMILCH, mikrobiell gelabt, 45 % Fett i. Tr. – „Käserei Martin Bauhofer“, Allgäu, kbA-Bioland

Hooidammer Röstzwiebel
Buttriger Gouda, verführerisch würzig nach feinen Röstzwiebeln. Rinde nicht zum Verzehr geeignet! Schnittkäse aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, mind. 50 % Fett i. Tr. – „Hooidammer“, Niederlande, kbA

Sommerbrie Gartentraum
Ein genussvoller Streifzug durch die Fülle des sommerlichen Gartens: Dieser Sommerbrie ist eine gelungene Vereinigung einer fein-ausgewogenen Mischung verschiedenster Kräuter und Gewürze. Weichkäse mit Edelschimmel, aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 50 % Fett i. Tr. – Allgäu, kbA-Bioland

Zu dieser Käseauswahl empfehlen wir:
Artikelnr. 5583 Opa Heinz Brot 750 g / 3,70 €
Artikelnr. 50213 Terra Vita rosé vom Weingut Sander 0,75 l / 6,99 €, trockener Roséwein aus Rheinhessen (Deutschland)
Artikelnr. 8565 Pfeffer schwarz 50 g / 2,99 € (kurz vor dem Genuss mahlen)
Artikelnr. 11549 Rhabarber-Vanille Fruchtaufstrich 200 g / 3,29 €
Zwiebelringe, weißer Rettich und Mini-Wassermelone