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Kochen Sie sich glücklich und bereiten Sie Freude mit neuen Rezepten!

Gesundes, schmackhaftes Essen und kreativ Selbstgemachtes gewinnen immer mehr Anhänger. Deshalb stellen wir allen Experimentierfreudigen wöchentlich neue Rezepte auf unserer Website zur Verfügung.

Überraschen Sie Ihre Familie oder Gäste mit unseren Rezepten.

25Aug 2019

Kolsasser Korbkäse Rosso Bianco
Dieser Käse mit seinem feinen, cremigen Geschmack mit einem delikaten Butteraroma zergeht förmlich auf der Zunge. Durch seine Reifung von mind. 2 Wochen im Keller, entfaltet er langsam seinen Geschmack und es wächst eine ausgeprägte Edelpilzrinde (Weißschimmelrinde), welche wie ein Pelz den frischen Kern umschließt. Halbfester Schnittkäse mit Edelschimmel, aus thermisierter KUHMILCH, tierisch gelabt, mind. 50 % Fett i. Tr. – „Biosennerei Kolsass“, Österreich, kbA

Weißenhorner Frischkäse PUR
Cremiger Frischkäse ohne Zusatz von Bindemitteln und Zusatzstoffen, lediglich mit Meersalz abgeschmeckt, bietet er ein herrlich cremig-schmelzendes Mundgefühl. Die besonders schonende Verarbeitung der Zutaten bewahrt den natürlichen Geschmack des Frischkäses. Durch die attraktive, praktische und wiederverschließbare Schale ist unser Frischkäse nicht nur ein Gaumenschmaus. Frischkäse aus pasteurisierter KUHMILCH, Lab frei, 70 % Fett i. Tr. – „Weißenhorner“, Bayern, kbA-Bioland

Ftaner Engadiner
Heumilch-Bergkäse, der auf über 1650 m gemolken, verarbeitet und 5 – 6 Monate gelagert wird. So entwickelt er eine feine nussige Note. Schnittkäse in der Naturrinde, aus thermisierter KUHMILCH (HEUMILCH), tierisch gelabt, 48 % Fett i. Tr. – Schweiz,
kbA-Bio Suisse Knospe

Cambera Pfeffer
Ein wunderbar cremiger Weichkäse mit weißem Edelschimmel, der durch Zugabe einer bunten Pfeffermischung von Sonnentor seinen pfeffrig-pikanten, charakteristischen Geschmack erhält. Hergestellt wird der Käse aus tagesfrischer Bioland-Milch. Weichkäse mit Edelschimmel, aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 50 % Fett i. Tr. – „ÖMA“, Österreich, kbA-Bioland

Zu dieser Käseauswahl empfehlen wir:
Artikelnr. 20024 Vollkornspitz Stück / 0,95 € (Angebot im August)
Artikelnr. 54352 Chardonnay, Italien, 0, 75 l / 4,50 € (Angebot im August),
Aromen von Zitrusfrüchten und Walnüssen untermalen diesen Weißwein.
Artikelnr. 38176 Kirschpeperoni pikant, mariniert 175 g / 4,99 €
Artikelnr. 40285 Schwarzer Pfeffer, ganz 50 g / 2,99 €
Lauchzwiebeln, Karotten, Tomaten und kernlose Traube

25Aug 2019

Kolsasser Korbkäse Rosso Bianco
Dieser Käse mit seinem feinen, cremigen Geschmack mit einem delikaten Butteraroma zergeht förmlich auf der Zunge. Durch seine Reifung von mind. 2 Wochen im Keller, entfaltet er langsam seinen Geschmack und es wächst eine ausgeprägte Edelpilzrinde (Weißschimmelrinde), welche wie ein Pelz den frischen Kern umschließt. Halbfester Schnittkäse mit Edelschimmel, aus thermisierter KUHMILCH, tierisch gelabt, mind. 50 % Fett i. Tr. – „Biosennerei Kolsass“, Österreich, kbA

Weißenhorner Frischkäse PUR
Cremiger Frischkäse ohne Zusatz von Bindemitteln und Zusatzstoffen, lediglich mit Meersalz abgeschmeckt, bietet er ein herrlich cremig-schmelzendes Mundgefühl. Die besonders schonende Verarbeitung der Zutaten bewahrt den natürlichen Geschmack des Frischkäses. Durch die attraktive, praktische und wiederverschließbare Schale ist unser Frischkäse nicht nur ein Gaumenschmaus. Frischkäse aus pasteurisierter KUHMILCH, Lab frei, 70 % Fett i. Tr. – „Weißenhorner“, Bayern, kbA-Bioland

Ftaner Engadiner
Heumilch-Bergkäse, der auf über 1650 m gemolken, verarbeitet und 5 – 6 Monate gelagert wird. So entwickelt er eine feine nussige Note. Schnittkäse in der Naturrinde, aus thermisierter KUHMILCH (HEUMILCH), tierisch gelabt, 48 % Fett i. Tr. – Schweiz, kbA-Bio Suisse Knospe

Cambera Pfeffer
Ein wunderbar cremiger Weichkäse mit weißem Edelschimmel, der durch Zugabe einer bunten Pfeffermischung von Sonnentor seinen pfeffrig-pikanten, charakteristischen Geschmack erhält. Hergestellt wird der Käse aus tagesfrischer Bioland-Milch. Weichkäse mit Edelschimmel, aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 50 % Fett i. Tr. – „ÖMA“, Österreich, kbA-Bioland

Zu dieser Käseauswahl empfehlen wir:
Artikelnr. 20024 Vollkornspitz Stück / 0,95 € (Angebot im August)
Artikelnr. 54352 Chardonnay, Italien, 0, 75 l / 4,50 € (Angebot im August),
Aromen von Zitrusfrüchten und Walnüssen untermalen diesen Weißwein.
Artikelnr. 38176 Kirschpeperoni pikant, mariniert 175 g / 4,99 €
Artikelnr. 40285 Schwarzer Pfeffer, ganz 50 g / 2,99 €

24Aug 2019

Auf mehrfachen Kundenwunsch haben wir drei Produkte ins Sortiment aufgenommen:

# 34221 Hafer-Früchte-Porridge, Hammermühle, vegan, o. Zusatz von Kristallzucker, 400 g für 3,99 €
# 44181 Makronenringe mit Marzipan und Aprikosenkonfitüre, Hammermühle, glutenfrei, ohne Zusatz von Palmöl, 150 g für 3,99 €
… und zum Schluss noch was Würziges:

# 38307 Sardellenfilets in Olivenöl, Pan do Mar, 50 g für 3,79 €

24Aug 2019

Haben Sie im September auch einen kleinen Schulanfänger zu Hause, der eifrig dem ersten Schultag entgegenfiebert? Dann melden Sie sich doch bitte kurz bei uns, denn wir haben für Ihren Erstklässler eine kleine Überraschung.
* Angebot gilt ausschl. für die eigenen Kinder unserer Kunden, welche in die 1. Klasse eingeschult werden. Gültigkeit in KW 37 und 38; solange Vorrat reicht.

23Aug 2019

Wie jedes Jahr, sind wir auch heuer wieder auf dem Ökomarkt in Donauwörth im Hl. Kreuz Garten. Von 10-18 Uhr ist buntes Markttreiben mit vielen Austellern rund um das Thema Öko. Es gibt auch viele leckere Stände mit feinen Schmankerln zum sofort essen und auch für die Kinder ist ein großes Rahmenprogram vorbereitet. Besuchen Sie uns an unserem Stand. Wir freuen uns auf Sie!

23Aug 2019

Verschiedene regionale Aussteller präsentieren ihre Ware und für Groß und Klein gibt es Aktionen wie Filzen, Teekräuter erleben, Apfelsaft pressen und Bestimmen von Apfelsorten.
Auch wir sind von 10 bis 17 Uhr mit einem bunten Infostand für Sie vor Ort. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

18Aug 2019

SommerRebell
Der Käse für den Hochsommer: feine Tomatenstückchen und Basilikumkräuter verfeinern den Heumilchkäse in Rahmstufenqualität. Schnittkäse aus pasteurisierter KUHMILCH (HEUMILCH), tierisch gelabt, mind. 50 % Fett i. Tr. – „Käserebellen“, Deutschland, kbA-Naturland

Gorgonzola
Der Gorgonzola wird ausschließlich in der Lombardei hergestellt, selbst die Milch muss aus dieser Region stammen. Insgesamt reift er 60 Tage.
Zunächst wird er eingesalzen und nach einer Woche geschieht das Wesentliche: Mit Nadeln werden von oben und unten die Blauschimmelkulturen injiziert, so entstehen die typischen Blauschimmeladern. Weichkäse mit Blauschimmel aus pasteurisierter KUHMILCH, tierisch gelabt, 48 % Fett i. Tr. – Italien, kbA

Waldkäse mit Steinpilzen
Käse mit fein nussigen Steinpilzen und würzig mit Zwiebel-, Wachholder und Pfeffernote abgestimmt. Rinde (Coating) nicht zum Verzehr geeignet!
Schnittkäse aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 50 % Fett i.
Tr. – „Söbbeke“, Deutschland, kbA-Bioland

Emmentaler Herzstück
Allgäuer Hartkäse mit mild aromatischem und nusskernartigem Geschmack. Hartkäse aus KUH-ROHMILCH, mikrobiell gelabt, 45 % Fett i. Tr. – „ÖMA“, Allgäu, kbA-Bioland

Zu dieser Käseauswahl empfehlen wir:
Artikelnr. 20033 französisches Baguette Stück / 2,25 € (Angebot im August)
Artikelnr. 54297 Terre Siciliana, Rose 0,75 l / 6,99 €, ein lebendiger,
schwungvoller und frischer Rosèwein aus Italien
Artikelnr. 38161 Olivenmix al Naturale, ohne Stein, 175 g / 4,39 €
Artikelnr. 39245 Sauerkirsche Fruchtaufstrich, 200 g / 3,50 €
Lauchzwiebeln, Karotten, Tomaten und kernlose Trauben

18Aug 2019

Auf mehrfachen Kundenwunsch haben wir drei Produkte ins Sortiment aufgenommen:

# 34221 Hafer-Früchte-Porridge, Hammermühle, vegan, o. Zusatz von Kristallzucker, 400 g für 3,99 €
# 44181 Makronenringe mit Marzipan und Aprikosenkonfitüre, Hammermühle, glutenfrei, o. Zusatz v. Palmöl, 150 g für 3,99 €


… und zum Schluss noch was Würziges:

# 38307 Sardellenfilets in Olivenöl, Pan do Mar, 50 g für 3,79 €

17Aug 2019

Bei den Deos gibt es nun vier neue Sticks in umweltfreundlicher Verpackung. Die Produkte von Ben & Anna sind vegan, sparsam im Verbrauch und in verschiedenen Düften erhältlich.

# 70291 Deostick Nordic Timber, Deutschland, 60 g für 7,99 €
# 70292 Deostick Persian Lime, Deutschland, 60 g für 7,99 €
# 70293 Deostick Pink Grapefruit, Deutschland, 60 g für 7,99 €
# 70294 Deostick Sensitive Lemon & Lime, Deutschland, 60 g für 8,99 €

11Aug 2019

Le Brie Breton
Zarter Brie aus dem Norden Frankreichs. Schlichter, aber anmutiger Weichkäse Mit schneeweißer Rinde und mildem Geschmack. Weichkäse mit weißem Edelschimmel aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 50 % Fett i. Tr. – Frankreich, kbA

Wiese 7 – Rosa Pfeffer
Dieser Käse wird aus bester Kuhmilch traditionell in einem Käsefertiger aus Kupfer in der Gläsernen Molkerei am Rande des Spreewalds hergestellt. Der Käsebruch wird mit rosa Pfefferkörnern verfeinert und erhält dadurch seinen mild-würzigen Geschmack. Schnittkäse aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 45 % Fett i. Tr. – „Gläserne Molkerei“, Deutschland, kbA-Bioland

Viamala Bergkäse
Die Milch für diesen einzigartigen Bergkäse kommt von weidenden Kühen auf 1500-2500 m hoch gelegenen Hochalpen. Nach mindestens 10-monatiger Reifezeit und sorgfältiger Pflege wird der Viamala zu einem würzig-kräftigen Spitzenbergkäse. Hartkäse aus thermisierter KUHMILCH (HEUMILCH), tierisch gelabt, 45 % Fett i. Tr. – Schweiz

St. Galler Sommerblüte
Feinwürziger Alpenkäse aus der Schweiz mit bunter Sommerblütenkruste. Schnittkäse in der Naturrinde, aus thermisierter KUHMILCH, tierisch gelabt, 45 % Fett i. Tr. – Schweiz, kbA-BioSuisse

Zu dieser Käseauswahl empfehlen wir:
Artikelnr. 20132 Fladenbrot 320 g / 2,65 €
Artikelnr. 54185 Riesling v. WG Schwarztrauber 1l / 6,99 €, fruchtig anregend, ein hervorragender Käsebegleiter.
Artikelnr. 16069 Sizilien Frischecreme, 125 g / 1,99 €
Artikelnr. 39155 Himbeer-Fruchtaufstrich, 200 g / 3,79 €
Artikelnr. 44236 Dinkel Grissini, 100 g / 1,99 €
Artikelnr. 44822 Kürbiskerne, Kakao-Chili 60 g / 2,90 €
Rote Zwiebelringe, Blattsalate und frische Johannisbeeren