Camenbert-Lauch-Lachs-Torte
Zutaten: 1 Camembert, 1 – 2 Pck. Weisenhorner Kräuter- oder Sahnecreme 2 Stangen Lauch, Salz und Pfeffer, 200 g geräucherten Lachs, 2 Stängel Petersilie und Schnittlauch Zubereitung: Den Camembert waagerecht durchschneiden. Lauch putzen und in dünne Scheiben schneiden, waschen, dann … Weiterlesen
Zucchiniröllchen mit Lachs
Zutaten: 2 Zucchini, 125 geräucherter Lachs, Dill, 3 El Olivenöl Zubereitung: Die Zucchini waschen, Spitzen und Stielansätze entfernen und quer in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Diese etwas salzen und von beiden Seiten in Öl goldgelb anbraten. Die Scheiben dann … Weiterlesen
