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Uriger Allgäuer Leicht
Info
- Rinde (Coating) nicht zum Verzehr geeignet!
Inverkehrbinger: Schaukäserei Wiggensbach GmbH, Kemper Strasse 9, 87487 Wiggensbach
Allergenhinweis: MILCH, KUHMILCHEIWEIß, MILCHEIWEIß
100% Geschmack mit nur 25% Fett!
Auch der feinwürzige "kleine Bruder" des Urigen Allgäuers ist ein Schabzigerklee-Saat affinierter Schnittkäse, enthält jedoch nur 25% Fett i.Tr. Er überzeugt nichtsdestotrotz durch seinen
nussigen Geschmack.
Ein Muss für alle Käseliebhaber, die auf fettreduzierte Ernährung achten und dennoch das würzige Geschmackserlebnis des urigen Käse genießen wollen.
Handwerklich gekäst aus Biolandmilch
Natürlich ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe
Nährwertangaben bezogen auf 100g
Energie: 1129 kJ/270 kcal
Fett: 15,0g
gesättigte Fettsäuren: 9,0g
Kohlenhydrate: 0,1g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0,6g
Allergenhinweis: enthält MILCH und MILCHERZEUGNISSE inklusive LAKTOSE
Bio-Schaukäserei Wiggensbach GmbH
Kempter Straße 9
87487 Wiggensbach
| Hersteller | Schaukäserei Wiggensbach |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
Monoprodukt
Uriger Allgäuer leicht 25% F.i.T.
Herstellung in Deutschland , Allgäu .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
- Zertifizierung
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- kühl lagern
Hersteller
Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG,
Marke Schaukäserei Wiggensbach
Zutaten
Monoprodukt
Bioland HeuMILCH*, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab, Steinsalz, Kunststoffüberzug mit Schabzigerklee***aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Halbfettstufe (DE)
Reifezeit 6 Woche(n) , Naturkeller- / Höhlen-gereift
Käsegruppe: Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 25 %
- Labart
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Salzart
- Steinsalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- Ein Schabziger Kleesaat affinierter Schnittkäse, e
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | mehrwertige Alkohole | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1129 kJ = 270 kcal | 15.0g | 9.9g | 0.1g | 0.1g | 0.0g | 32.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Herkunft
Schaukäserei Wiggensbach
D 87487 Wiggensbach